Опыт семей с детьми

Контекст

Сеть Додо Пицца растёт и выходит на новые рынки, и параллельно усиливает образ «семейной пиццерии». Нужно было наглядно показать, как выглядит гостевой опыт для родителей с детьми сегодня и куда вкладываться, чтобы этот опыт ощущался цельным и запоминающимся.

Запрос

Сформулировать концепцию семейного опыта таким образом, чтобы ДОДО-опыт стал частью приятных детских воспоминаний.

Процесс

Анализ вторичных данных. Собрали и проанализировали имеющиеся данные и открытые источники.

Экспертные интервью. Разобрались в работе пиццерий, изучили стандарты.

Поле. Провели глубинные интервью и наблюдения в России, Турции и ОАЭ, изучили опыт конкурентов.

Полезные образцы. Изучили бенчмарки на QSR рынке и в смежных отраслях. В России и за рубежом. Сформировали базу полезных образцов для прототипирования.

Аналитика. Выявили клиентские джобы, сценарии и барьеры. Разобрались в корневых причинах, почему они возникают.

Сессии с командой заказчика. Совместно сформировали гипотезы решений и инициатив (так мы называем проекты по улучшению опыта).

Прототипирование. Избранные инициативы детально проработали: посчитали стоимость внедрений и прогноз экономического эффекта, запрототипировали изменения в интерфейсах и даже разработали сеттинг игры..

Результат

Подготовлена огромная и подробная карта взаимодействия пиццерии и гостей с детьми.

Предложены 45 рекомендаций по улучшению опыта в различных напавлениях: изменению в меню, детские комнаты, улучшение мобильного приложения и оснащения пиццерий, органиазация мепроприятий, доставка, зал и другие.